کسی کام کے دوران توجہ مرکوز کرنا مشکل ہوتا ہے؟ تو اس کی وجہ آپ کی ایک عام عادت ہوسکتی ہے

کیا آپ کو اکثر کام کے دوران توجہ مرکوز کرنے میں مشکلات کا سامنا ہوتا ہے؟ اگر ہاں تو اس کی وجہ آپ کی ایک عام غذائی عادت ہوسکتی ہیں۔

یہ بات ایک نئی طبی تحقیق میں سامنے آئی۔

برازیل کی Sao Paulo یونیورسٹی اور آسٹریلیا کی موناش اور ڈیکن یونیورسٹیوں کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ الٹرا پراسیس غذاؤں کا زیادہ استعمال توجہ مرکوز رکھنے اور دماغی تنزلی کا باعث بننے والے مرض ڈیمینشیا سے جڑے عناصر کا خطرہ بڑھانے کا باعث بنتا ہے۔

واضح رہے کہ الٹرا پراسیس غذائیں تیاری کے دوران متعدد بار پراسیس کی جاتی ہیں اور ان میں نمک، چینی اور دیگر مصنوعی اجزا کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے جبکہ صحت کے لیے مفید غذائی اجزا جیسے فائبر کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔

الٹرا پراسیس غذاؤں میں ڈبل روٹی، فاسٹ فوڈز، مٹھائیاں، ٹافیاں، کیک، نمکین اشیا، بریک فاسٹ سیریلز، چکن اور فش نگٹس، انسٹنٹ نوڈلز، میٹھے مشروبات اور سوڈا وغیرہ شامل ہیں۔

ان غذاؤں کو متعدد دائمی امراض جیسے امراض قلب، کینسر اور دیگر سے منسلک کیا جاتا ہے اور اب نئی تحقیق میں ان کا ایک اور نقصان سامنے آیا ہے۔

اس تحقیق میں 21 سو سے زائد درمیانی عمر کے افراد کو شامل کیا گیا تھا، جن کے غذائی اور دماغی صحت کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا گیا۔

یہ سب افراد تحقیق کے آغاز میں ڈیمینشیا سے محفوظ تھے۔